Описание:

Атмосфера простой и в то же время элегантной французской провинции.
Особая атмосфера.Просторный зал, высокие потолки, разветвленная широкая лестница,ведущая на второй этаж, открывающийся балконом - это, безусловно европейский уголок - спокойный и оживленный одновременно. Первый этаж разделен на две зоны, находясьв которых с одной стороны можно наблюдать за удивительным процессом приготовления единовременно нескольких блюд, благодаря открытой кухне, а с другой созерцать внушительную барную стойку с чугунными колоннами и многоярусными отделениями, заставленными бутылками с вином. На первом этаже постоянно кипит жизнь, огромные панорамные окна насыщают заведение светом, а каждого гостя преследует запах свежеприготовленного мяса и ароматной выпечки, что обусловлено наличием собственного гриля, коптильни, пекарни и дажекондитерской. Второй этажориентирован на проведение банкетов и деловых встреч, а достаточно большой балкон подойдет гостям, предпочитающим оставаться в стороне, наблюдая за происходящим.
Авторская европейская кухня. Потрясающая коллекция тщательно отобранных рецептов европейских блюд, индивидуально проработанных шефповаром ресторана Зиннятом Акбашевым поразит даже самого искушенного гастронома, а разнообразие свежей выпечки и кондитерских изделий обрадует любителей десертов.
Ферма - ресторан где высокий класс сочетается с демократичностью цен, невероятные масштабы с уютом, шик с нарочитой простотой, а традиционная европейская кухня с авторскими изысками.

Ресторан «Новая Ферма» - это кулинарный аттракцион.
Приятный классический дизайн, отсутствие всякой помпезности и лишней шелухи - вот изюминка ресторана. Такое заведение даже для северной столицы является редкостью.
Здесь большой выбор алкогольных напитков, особенно - вин. Вино здесь хранится в особых шкафах, в которых постоянно поддерживается нужный уровень температуры. Каждому посетителю предлагается меню с длинным перечнем разнообразных напитков.Что касается меню блюд ресторана, то оно весьма богатое. Вам могут предложить самые различные блюда, от какого-нибудь мороженого, сделанного по сталинскому ГОСТУ, до самых экзотических блюд китайской кухни, приготовленных по всем традиционным кулинарным канонам.